Sie ist als Frau eines Schiffbauers
auf dessen Vorlieben eingestellt.
Auf Fisch.
Als bekennende Rheinländerin ist
ihr Fisch jeglicher Art durchaus
ein immer wiederkehrendes Gebot
und ein kulinarischer Genuss. Auf
der Höhe der Technik wird da
auch gerne mal experimentiert
und optimiert.
Sie ist auch für ihre Küche
ausdrücklich ausgezeichnet durch
ihren ältesten Enkel Simon mit
dem Prädikat
als 3–Sterne-Oma.