Sie ist als Frau eines  Schiffbauers auf dessen Vorlieben eingestellt. Auf Fisch. Als bekennende Rheinländerin ist ihr Fisch jeglicher Art durchaus ein immer wiederkehrendes Gebot und ein kulinarischer Genuss. Auf der Höhe der Technik wird  da auch gerne mal experimentiert und optimiert. Sie ist auch für ihre Küche ausdrücklich ausgezeichnet durch ihren ältesten Enkel Simon mit dem  Prädikat als 3–Sterne-Oma.  

© Fischer- und Schifferverein Klingenberg e.V.